清明节的来历简单介绍（清明节的渊源与起源）
清明节的渊源与起源
清明节，一年中的一个传统节日，是中国汉族的传统节日之一。据《周礼》记载，清明是中华文化古代节日之一，可以追溯到两千五百多年前的春秋时期。由于清明时天气晴朗明亮，故得名。
清明节的传统习俗
清明节是一个非常重要的节日，有许多传统的习俗和活动。一般来说，人们在这一天会进行祭扫祖先墓地，扫墓是清明传统的重要活动之一。另外，每逢清明节，人们还会踏青、赏花、野餐等等。还有一种喜爱插柳的习俗，这象征着人们对生活的向往和对自然界的美好祝愿。人们还会在这一天放风筝，清明节放风筝被认为是一种驱邪、迎福、祈年的方式。
清明节的特色美食
在中国传统节日中，美食是一个不可或缺的部分。在清明节期间，人们还会吃一些特色美食，如青团、清明香团、桃花饼等等。其中，青团是清明节必不可少的一道美食，它是由糯米制成的，内有豆沙、红枣等馅料。青团的形状小巧玲珑，口感软糯可口，被视为清明节的象征食品之一。
除了青团外，清明节还有一种非常特别的食品——寿斋。寿斋是一种供奉祭祀用的食品，通常由素菜、水果和甜点组成，味道鲜美而且符合清明节的主题。在清明节期间，人们将寿斋供在祠堂中，以祭奠祖先和家族的神明。
此外，清明节还有桃花饼、麦饼等传统美食。桃花饼的造型酷似桃花，寓意着迎接春天的到来。麦饼是用麦子、糯米和豆沙等制作而成，让人联想到丰收和幸福的象征。
